PJA     
      ZESZYT Nr  11/ 2012    Abstrakty
      Volume No. 11/2012     Abstracts

back


8. Pozostałości środków ochrony roślin w niektórych warzywach korzeniowych
i ziemniakach z terenu południowo-wschodniej Polski (2009–2011) -
Magdalena Słowik-Borowiec, Ewa Szpyrka, Magdalena Podbielska, Anna Kurdziel,
Aneta Matyaszek

Abstract.

Celem pracy jest przedstawienie wynikow badań realizowanych w Laboratorium Badania Pozostałości Środkow Ochrony Roślin w Rzeszowie oraz sprawdzenie prawidłowości stosowania środkow ochrony roślin (ś.o.r.) przez rolnikow. W latach 20092011 wykonano analizy 143 probek warzyw pochodzących z terenu południowo-wschodniej Polski. Program badań obejmował oznaczenie od 130 (w 2009 r.) do 152 (w 2011 r.) substancji aktywnych wraz z metabolitami i produktami ich rozkładu. W badaniach stosowano akredytowane metody badawcze: chromatografi i gazowej (GC/ECD/ NPD) oraz spektrofotometryczne (w celu oznaczenia pozostałości ditiokarbaminianow).  W analizowanych probkach warzyw wykryto 8 substancji aktywnych ś.o.r., 3 z nich należały do grupy fungicydow, 3 do grupy insektycydow, a 2 substancje do grupy herbicydow. Uzyskane wyniki porownywano z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP) obowiązującymi w Polsce oraz sprawdzano, czy środki ochrony roślin zawierające wykryte substancje aktywne były zalecane do ochrony danych upraw.

Pozostałości substancji aktywnych wykryto w 29 probkach, co stanowi 20% wszystkich przebadanych probek, w tym w 1 probce (0,7%) pozostałości te przekroczyły poziom NDP. Przekroczenie to dotyczyło diazynonu w uprawie marchwi.

W trakcie badań pozostałości ś.o.r. stwierdzono w 4 probkach selera, co stanowi 67% wszystkich przebadanych probek selera, w 3 probkach pietruszki (60%), 18 probkach marchwi (58%) i 4 probkach ziemniaka (4%), natomiast pozostałości nie stwierdzono w burakach ćwikłowych.

W 5 analizowanych probkach wykryto pozostałości substancji aktywnych ś.o.r. niezalecanych do ochrony danej uprawy z grupy fungicydow boskalid w pietruszce i selerze oraz tebukonazol w marchwi, a z grupy insektycydow chloropiryfos w selerze. Stwierdzono rownież 2 przypadki wykrycia diazynonu i trifl uraliny, ktorych stosowanie w ochronie roślin decyzją Ministra Zdrowia z 2008 r. zostało zabronione.



słowa kluczowe: pozostałości środków ochrony roślin, warzywa korzeniowe, ziemniaki